teanga
Tá solúbthacht na hearraí cócaireachta mar phríomh -bhreithniú do chistineacha nua -aimseartha. Eascraíonn ceist choiteann: an féidir pota cruan dúbailte a úsáid san oigheann?
1. An sciath cruan féin:
Tá cruan vitreous, an sciath atá cosúil le gloine atá comhleáite ar mhiotal (iarann nó cruach teilgthe de ghnáth), sábháilte go bunúsach. Is féidir leis teochtaí an -ard a sheasamh, i bhfad níos mó ná socruithe tipiciúla na n -oigheann a úsáidtear i gcócaireacht bhaile (suas le 450 ° F - 500 ° F / 230 ° C de ghnáth.
Príomhábhar imní: turraing theirmeach. Is féidir le hathruithe tobann, teochta an -mhór (cosúil le pota fuar a chur go díreach isteach in oigheann an -te, nó leacht fuar a dhoirteadh isteach i bpota te scortha) a bheith ina chúis leis an cruan a chnagadh nó a shlis. Moltar téamh agus fuarú de réir a chéile.
2. An bunábhar:
Iarann teilgthe: An chuid is mó de na potaí iarainn theilgthe (bonn coiteann do Láimhseáil dúbailte pota cruan S) deartha le haghaidh úsáide oigheann. Dáileann an croí iarainn theilgthe teas go cothrom agus láimhseálann sé teochtaí arda go han -mhaith.
Cruach: Is minic a bhíonn potaí cruach cruach sábháilte freisin, ach d'fhéadfadh rátálacha teochta uasta níos ísle a bheith acu ná iarann teilgthe. Teasann siad suas agus fuaraíonn siad síos níos tapúla ach is féidir leo a bheith níos so -ghabhálaí le dul i ngleic le teasanna an -ard.
3. An fachtóir criticiúil: Láimhseálann agus knob clúdach
Is minic gurb é seo an ghné theoranta le haghaidh pota cruan dúbailte. Cé go bhféadfadh an corp agus an clúdach cruataithe glacadh le teas ard, ní fhéadfaidh na hábhair a úsáidtear le haghaidh na ndéileálann agus an knob lid.
Ábhair Láimhseála Coiteann:
Láimhseálann feanólach (bácála) nó plaisteach: ní sábháilte oigheann iad seo. Leáfaidh siad, scarch, nó scaoilfidh siad múch dochrach ag teochtaí tipiciúla na n -oigheann. Is éard atá i gceist le go leor potaí cruan dúbailte ná na hábhair seo le haghaidh greim níos fearr agus insliú teasa ar an stovetop.
Cruach dhosmálta nó Láimhseálann Miotal Cuan: Is iondúil go mbíonn siad sin sábháilte don oigheann. Gheobhaidh siad an -te, rud a éilíonn go n -úsáidfí miotóga tiubh oigheann le haghaidh láimhseála.
Lid Knob: Ar an gcaoi chéanna, seiceáil an t -ábhar knob. Ní sábháilte oigheann iad knobs plaisteacha, agus d'fhéadfadh sé go mbeadh miotail nó cniotáin silicone atá frithsheasmhach in aghaidh ard-théamh áirithe.
4. Tá sonraíochtaí an déantóra fíorthábhachtach:
Ní thagann an freagra cinntitheach do do phota cruan dúbailte ar leith ach ón déantúsóir. Téigh i gcomhairle i gcónaí le treoracha cúram agus úsáid an táirge.
Cuardaigh ráitis shoiléire maidir le sábháilteacht na n -oigheann agus an t -uasteocht oigheann molta. Is iondúil go ndéantar an fhaisnéis seo a stampáil ar bun an phota, clóbhuailte ar lipéad, nó mionsonraithe sa lámhleabhar.
Ná glac leis. B'fhéidir nach mbeadh pota sábháilte do bhranda nó samhail amháin sábháilte do dhuine eile, fiú má fhéachann siad cosúil leis.
Treoirlínte maidir le húsáid Oighinn Sábháilte (más infheidhme):
Fíoraigh comhoiriúnacht: Deimhnigh go bhfuil do mhúnla pota cruan dúbailte ar leith sábháilte oigheann trí threoracha an déantóra a sheiceáil. Sainaithin an teocht shábháilte uasta agus aon teorainneacha láimhe/knob.
Réamhthéamh de réir a chéile: Seachain turraing theirmeach. Cuir an phota in oigheann fuar agus ansin socraigh an teocht, nó cinntigh go bhfuil an phota ag teocht an tseomra sula gcuirtear é in oigheann réamhthéite.
Bíodh a fhios agat faoi Láimhseálann Te: Má tá Láimhseálann Miotal ag an bpota, beidh siad thar a bheith te. Bain úsáid as miotáin oigheann tirim ardchaighdeáin i gcónaí a chlúdaíonn do lámh iomlán agus do chaol na láimhe agus tú ag láimhseáil.
Seachain úsáid broiler: Mura luann an déantúsóir go sainráite, ná cuir do phota cruan dúbailte faoin mbróicéir. Is féidir leis an teas barr díreach, díreach dochar a dhéanamh don chruan.
Fuaraigh síos go nádúrtha: Lig don phota fuarú síos taobh istigh den oigheann iompaithe nó ar dhromchla atá frithsheasmhach in aghaidh teasa ag teocht an tseomra. Seachain pota te a chur ar dhromchla fuar, fliuch.
Cé go bhfuil an sciath cruan agus an bun -mhiotal de phota cruan dúbailte in ann teochtaí oigheann a sheasamh, tá sábháilteacht an oigheann ag úsáid go criticiúil ar na hábhair a úsáidtear le haghaidh na láimhseálacha agus an chnaipe lid agus treoracha sainráite an déantóra. Is iondúil go mbíonn an phota mí -oiriúnach le haghaidh úsáid oigheann de ghnáth. Déan tús áite a thabhairt i gcónaí do sheiceáil na dtreoirlínte cúraim a chuirtear ar fáil le do phota cruan dúbailte ar leith. Ná húsáid é san oigheann riamh mura ndeimhníonn an monaróir go bhfuil sé sábháilte agus go soláthraíonn sé an t -uasráta teochta. Nuair a úsáidtear é i gceart de réir sonraíochtaí, is féidir le pota cruan dúbailte a láimhseáil oigheann a bheith ina uirlis ildánach le haghaidh braising, bácála agus cócaireachta mall. $ $
